Великий пост

Великий пост — это не просто период воздержания, это время духовного очищения и переосмысления. И даже в эти дни мы, повара, можем создавать блюда, которые не только насыщают тело, но и радуют душу своей простотой и гармонией. Именно об этом я и говорю в нашем совместном с Дзеном проекте «Постный Мосин». Тут я делюсь с вами и рецептами, и секретами и стараюсь погрузить вас в Традиции Великого поста. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом постной шаурмы — блюда, которое, на первый взгляд, кажется...

Великий пост - особое время, когда каждый прием пищи становится не просто утолением голода, а частью духовного пути. В этот период особенно важно найти блюда, которые не только соответствуют посту, но и насыщают организм необходимыми питательными веществами. В нашем совместном с Дзеном проекте «Постный Мосин», я делюсь с вами такими рецептами, и заодно стараюсь погрузить вас в Традиции Великого поста. Вареники традиционное славянское блюдо, благодаря своей универсальности и возможности разнообразить меню, становится настоящим спасением для постящихся...

Привет друзья. Продолжаем поститься. Надеюсь, Ваш пост проходит легко и светло. В Великий пост особое значение приобретают постные напитки, которые не только утоляют жажду, но и насыщают организм полезными веществами. Поэтому сегодня в «Постном Мосине», нашем совместном с Дзеном проекте, поговорим о традиционных русских напитках. Узвар, компот (взвар) и кисель — это исконно русские напитки, которые веками помогали нашим предкам поддерживать силы во время поста. Узвар, приготовленный из сухофруктов...

В мире современной кулинарии особенно ценно находить блюда, где гармонично сходятся разные кулинарные традиции. Салат с хрустящими баклажанами – яркий пример такого слияния. В нём азиатская техника приготовления овощей во фритюре встречается с русской любовью к сочным свежим овощам и пряным травам. В нашем совместном с Дзеном проекте «Постный Мосин» я стараюсь погрузить вас в Традиции Великого поста и делюсь с вами интересными постными рецептами. Этот рецепт – настоящий праздник вкуса для тех, кто соблюдает пост или просто следит за здоровым питанием...

В мире, где каждый день мы спешим и суетимся, приготовление лапши становится настоящим ритуалом, а каждая порция несет в себе тепло наших рук и заботу о близких. В ней заключена мудрость веков: как длинная лапша символизирует долголетие, так и наши традиции живут вечно, передаваясь из поколения в поколение. Именно об этом я и рассказываю в нашем совместном с Дзеном проекте «Постный Мосин». Тут я делюсь с вами не только рецептами, но и стараюсь погрузить вас в Традиции Великого поста. Сегодня приготовим не обычную лапшу с овощами...

В дни строгого поста даже самое простое блюдо может превратиться в настоящее произведение кулинарного искусства. И если душа просит чего-то особенного, а стол должен оставаться постным, на помощь приходит мудрая народная кухня. Икра из баклажанов — это не просто закуска, это целая философия постного стола. В ней гармонично сплелись традиции разных народов, а простые ингредиенты создают удивительный вкусовой букет, способный порадовать даже искушенного гурмана. Как и в жизни, здесь важно правильное...

Винегрет – это не просто салат, это настоящее воплощение постной кухни, где каждый ингредиент играет важную роль в создании гармоничного вкуса. Этот рецепт особенно актуален для тех, кто соблюдает пост или придерживается вегетарианского питания. Благодаря богатому составу овощей, винегрет становится не только вкусным, но и полезным блюдом, которое можно подавать как самостоятельное или как гарнир к основному блюду. В этом рецепте я предлагаю несколько интересных решений: запечённая морковь придаёт...

До Великого поста — считанные дни. В этом году он начнется 3 марта и продлится семь недель. Мы подготовили несколько советов о том, что стоит сделать еще в начале пути, чтобы войти в это время подготовленным и снизить риск срывов и разочарований в себе. Как правильно подготовиться к посту независимо от «церковного стажа», чтобы он не стал стрессом или формальностью и принес пользу? Разберемся шаг за шагом. Пост нужен не Богу. Он нужен нам, чтобы правильно выстраивать приоритеты. Пост помогает научиться подчинять желания разуму и воле, а разум и волю — слову Божию...

С 3 марта у православных идет Великий пост - время покаяния. В эти дни в храмах звучит знаменитая "великопостная" молитва святого Ефрема Сирина, любимая молитва Пушкина. Сегодня она поможет нам узнать, в чем каялись святой IV века Ефрем Сирин и наш великий поэт. Какие качества души губительны для человека, и мы должны от них избавиться. А какие важны, потому что в них залог нашего спасения. Преподобного Ефрема Сирина - святого IV века современники называли "сирийским пророком" и "сирийским соловьем" - за множество молитв, прозаических и стихотворных богословских трудов...

Великий пост — период серьезных ограничений в еде. Однако даже в это время не стоит голодать и отказываться от вкусной пищи. URA.RU собрало 10 рецептов сытных блюд, которые заставят забыть о скучном меню. Сохраняйте прямо сейчас и идите готовить. Как правильно и сытно питаться в Великий пост В период Великого поста важно составить сбалансированный постный рацион по белкам, жирам и углеводам. Это позволяет избежать чувства голода, сохранить работоспособность и хорошее самочувствие. А сытные блюда помогут легче перенести период поста, не испытывая дискомфорта и слабости...

Великий пост 2025 года — это время духовного очищения и обновления. Но это не значит, что еда на вашем столе обязательно должна быть скучной и пресной, как сериал про бухгалтеров. В нашей статье вы найдете простые и вкусные рецепты, которые помогут разнообразить рацион в этот важный период. Великий пост, о котором недавно в «Жизнь» вышел большой материал, — это не просто период воздержания от определенных продуктов, а время для внутреннего роста и осознанности. Представьте себе, что это своего рода духовный фитнес, где абонемент не нужен, а тренером выступает ваша совесть и вера...